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2015年1月11日日曜日

honmaもっちクルミ入りパン・箸混ぜde

所要時間・約20分間
材料・2人分
材料
*市販のポンデケージョ粉100g
*クルミ50gお好み」
*サラダ油10g~20g
*熱湯80g~100g
レシピ
手順1・箸混ぜる。
#所要時間1分間~3分間
方法
◇水を沸騰させてから全材料の入った容器に入れて箸で混ぜます。
手順2・成形する。
#所要時間1分間~3分間
方法
◇混ぜた生地をお好みの大きさに分割してお好みに成形し天板に入れます。
手順3・焼成
#所要時間10分間~20分間
方法
◇デロンギ・ミニコンベクションオーブン230℃で10分間~15分間お好みの焼き色が付くまで焼きます。
手順4・完成・焼き上がりです。
方法
◇・網棚に載せ粗熱を取ります。
*手順5・補足
*焼き色が付いたら食べられます。
*食べる時に固くなったらレンジで復活します。
*なんでもトッピング出来ます。
*各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。
*まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

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