No発酵パンhonmaもっちパンの決定版・チーズ入りのレシピ

honmaもっちチーズ入り

no発酵パン・箸混ぜde

総所要時間約２０分間

材料

＊市販のポンデケージョ粉８０ｇ

＊強力粉２０ｇ

＊ナチュナルチーズ粉４０ｇ～５０ｇお好み

＊ゴーダチーズ棒状のもの６本お好み

＊サラダ油１０ｇ～２０ｇ

＊温牛乳１００ｇ～１３０ｇ

手順１箸で混ぜて形成

＃所要時間１分間～３分間

◇材料を全部容器に入れて箸で混ぜ好みの大きさに分割して成形します。

手順２焼成＆完成

＃所要時間３分間～１５分間

◇成形した生地をデロンギ・ミニコンベクションオーブン２３０℃で３分間～５分間予熱してお好みの焼き色が付くまで焼いて完成です。

＊手順３補足

＊焼き色が付いたら食べられます。

＊食べる時に固くなったらレンジで復活します。

＊なんでもトッピング出来ます。

ポップオーバー風シナモン入りのレシピ

 市販のポンデケージョ粉de

箸混ぜ・NO発酵de

レシピ

材料

＊市販のポンデケージョ粉１００ｇ

＊卵（中）２個

＊シナモンお好み

＊サラダオイル３ｇ～５ｇ

＊水１００ｇ～１２０ｇ

手順１・箸で混ぜる

＃所要時間１分間～２分間

☆方法

◎容器に材料を全部入れて箸で混ぜます。

手順２・成形して焼成

＃所要時間２０分間～３０分間

☆方法

◎混ぜた生地をスプーン等で型に入れ２００℃で５分間予熱していたガスオーブンの網棚に入れて２０分間～３０分間焼きます。

手順３・完成粗熱を取ります。

手順４・補足

◎オーブンは焼きあがるまで絶対に開けないこと開けると萎んでしまって二度と膨らみません。

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

＊水の代わりに牛乳＆各自でトッピングして見て下さい。

新しく考えたポップオーバーシナモン＆ナッツ入りの作り方

ポップオーバー

箸混ぜ・NO発酵de

レシピ

材料

＊強力粉１００ｇ

＊塩２ｇ～２．５ｇ

＊卵（中）２個

＊ナッツお好み
＊シナモンお好み

＊水１２０ｇ～１３０ｇ

手順１・箸で混ぜる

＃所要時間１分間～２分間

☆方法

◎容器に材料を全部入れて箸で混ぜます。

手順２・成形して焼成

＃所要時間２０分間～３０分間

☆方法

◎混ぜた生地をスプーン等で型に入れ２００℃で５分間予熱していたガスオーブンの網棚に入れて２０分間～３０分間焼きます。

手順３・完成粗熱を取ります。。

手順４・補足

◎オーブンは焼きあがるまで絶対に開けないこと開けると萎んでしまって二度と膨らみません。

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

＊水の代わりに牛乳＆各自でトッピングして見て下さい。

自家製・シナモンアップルパイ

フランスパン粉・使用

No発酵・パン生地de

新レシピ・honmaもっちパン

honmaもっち
サツマイモ&カボチャアン入り

箸混ぜde

総所要時間約２０分間

手順１・箸で混ぜる。

＃所要時間１分間～３分間

◇・容器に材料を全部入れて箸で混ぜます。

手順２・成形

＃所要時間１分間～３分間

◇混ぜた生地をお好みの大きさに分割して中にアンを入れ成形して天板に入れます。

手順３・焼成

＃所要時間１０分間～１５分間

◇・デロンギ・ミニコンべクションオーブン２００℃で３分間～５分間予熱してお好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順４・完成

＃所要時間１分間～５分間

◇焼き上がりです。粗熱を取ります。

＊手順５・補足

＊焼き色が付いたら食べられます。

＊食べる時に固くなったらレンジで復活します。

＊なんでもトッピング出来ます。

材料

＊市販のポンデケージョ粉８０ｇ

＊強力粉２０ｇ

＊塩１ｇ～２ｇ

＊砂糖１ｇ～５ｇ

＊サラダ油１０ｇ～２０ｇ

＊アンお好み

＊牛乳１００ｇ～１２０ｇ