新しく考えたポップオーバーシナモン＆ナッツ入りの作り方

ポップオーバー

箸混ぜ・NO発酵de

レシピ

材料

＊強力粉１００ｇ

＊塩２ｇ～２．５ｇ

＊卵（中）２個

＊ナッツお好み
＊シナモンお好み

＊水１２０ｇ～１３０ｇ

手順１・箸で混ぜる

＃所要時間１分間～２分間

☆方法

◎容器に材料を全部入れて箸で混ぜます。

手順２・成形して焼成

＃所要時間２０分間～３０分間

☆方法

◎混ぜた生地をスプーン等で型に入れ２００℃で５分間予熱していたガスオーブンの網棚に入れて２０分間～３０分間焼きます。

手順３・完成粗熱を取ります。。

手順４・補足

◎オーブンは焼きあがるまで絶対に開けないこと開けると萎んでしまって二度と膨らみません。

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

＊水の代わりに牛乳＆各自でトッピングして見て下さい。