蒸しパン
ブレンドされたポンデヶージョ粉で作って見ました。
◇レシピ
材料・２人分
＊ポンデヶージョ粉１００ｇ
＊ベーキングパウダー２ｇ～３ｇ
＊塩１ｇ～１．５ｇ
＊砂糖１０ｇ～２０ｇ
＊シナモンパウダーお好み
＊サラダ油１０ｇ～１５ｇ
＊卵（中）１個
＊牛乳８０ｇ～９０ｇ
レシピ
手順１・混ぜる
＃所要時間１分間～２分間
＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。
手順２・成形
＃所要時間１分間～２分間
＊混ぜた生地をシリコンケースに入れスチームクッカーに入れます。
手順３・焼成
＃所要時間１０分間～２０分間
＊スチームクッカーにお湯をいれ蓋をしてタイマーをセットしてオンにします。
手順４・完成
＊焼き上がりです。
手順５・補足
＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。
＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。
＊いろいろトッピングが出来ます。
