もう、捏ねや発酵はいらない！３０分で出来るNO発酵のハンバーガーパン

新しい作り方
ハンバーガーパン

☆レシピ・所要時間３０分

材料

＊Ｐ－３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ

＊強力粉２０ｇ

＊卵（中）１個

＊ゴマ油１５ｇ～２０ｇ（お好み）

＊牛乳６０～７０ｇ

☆手順１・混ぜる

＃所要時間約３０秒間～１分間

＊材料を全部容器に入れ塊がなくなるまで箸で混ぜます。

☆手順２・成形

☆所要時間１分間～３分間

＊混ぜた生地を分割して型に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１０分間～１５間

＊生地の入った型をガスオーブンの中の網棚に入れ２００℃でお好みの焼き色が付くまで焼きます。

☆手順４・完成

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。

追伸

チーズ入りハムエッグ　ハンバーガー