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2018年6月18日月曜日

今日は4回目の抗がん剤治療の日

4日前から身体が怠くて、
一日中ねてばかり、
今日は、
体調よくひとりで、
病院へいったが、
血液検査の、
結果が悪く、
一週間延期になってしまいました。
なるようにしかならん!


2018年6月17日日曜日

今日は父の日!娘から

毎年送られて来るプレゼント、
嬉しいね。
今年は、
これ!
エスプレッソコーヒーで、
美味しかった。
ありがとう!


抗がん剤の副作用は凄い

今週の火曜日が3回目でしたが、
これと言ったおおきな副作用がなかったが、
3日前から、
無気力になり、
3日間寝っぱなしで何もしたくない、
今朝になってやっと、
起きれるようになった、
人それぞれだろうが、
これがたまらないよ!
やりたくないね。
30年前と変わりないよ、
最初のがんで、
抗がん剤を飲んだが、
これがたまらなくなり、
自己責任でやめたのだが、
今回は、
試してみようと思い頑張っているが、
?????
いいかなとも思っています。
photo/kh

サンライズクラフト社制作ゲインズ・キャンディフイン&ボード情報


photo/社長

2018年6月14日木曜日

ブランパン・シナモン入り


レシピ
*オーツブランミックス粉150g
*インスタントドライイースト3g
*ゲランド塩2g
*ココナッツオイル30g
*ココナッツパウダー7g
*卵(中)1個
*シナモンパウダー(お好み)7g
*水150g

手順1→ねり醗酵+追加醗酵あります。
*材料を全部ケースに入れインスタントドライイーストは別口に入れベーカリーレンジにケースごとセットしタッチパネルをタッチします。

手順2→成形
*醗酵を終えた生地をパンケースから取り出して台上に載せ軽く丸めてから分割して丸く成形して天板にいれます。

手順3→成形醗酵+追加醗酵あります。
*成形の終えた生地の入った天板をベーカリーレンジの中段に入れタッチパネルをタッチします。

手順4→予熱時間
*成形醗酵が終わったらベーカリーレンジが予熱しますのでその間は生地に濡れタオルを掛けて生地を休息させて置きます。レンジオーブンの予熱が終わったら生地にオイルスプレーしてベーカリーレンジの中の中段に入れタッチパネルをタッチします。

手順5→焼成+追加焼成あります。
*焼き上がりを見てお好みに追加焼成します。



手順6→完成・粗熱をとります。

手順7→補足
*その日の状態で追加醗酵します。すべてセットされていますのでプッシュするだけです。
*オーツブランミックス粉は低糖質、高食物繊維、高蛋白質と記載されています。
*日立ベーカリーレンジ・ヘルシーシェフMRO-RBK5000使用しました。

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