クルミ入りhonmaもっちパン

毎日食べるパン

No発酵パン・箸混ぜde

デロンギ・ミニコンベクションオーブン、ガス、容器、鍋ｄｅ

所要時間約２０分間

材料

＊市販のポンデケージョ粉８０ｇ

＊強力粉２０ｇ
＊砂糖３ｇ～５ｇ
＊塩２ｇ～３ｇ

＊クルミお好み
＊卵1個（中）

＊サラダ油１０ｇ～２０ｇ

＊牛乳７０ｇ～８０ｇ

レシピ

手順１・箸混ぜ・生地を作る。

＃所要時間１分間～３分間

方法

◇鍋に牛乳と油を入れ火にかけ沸騰させてから材料を全部鍋に入れて箸で混ぜます。

手順２・成形・お好みの形を作る

＃所要時間１分間～３分間

方法

◇混ぜた生地をお好みの大きさに分割して成形し天板に入れます。

 手順３・焼成

＃所要時間１０分間～２０分間

方法

◇デロンギ・ミニコンベクションオーブン２３０℃で１０分間～１５分間お好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順４・完成・焼き上がりです。

方法

◇・網棚に載せ粗熱を取ります。

＊手順５・補足

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

＊焼き色が付いたら食べられます。

＊強力粉の配合は２０％がいいようです。

＊食べる時に固くなったらレンジで復活します。

＊なんでもトッピング出来ます。