ちぎりチーズ入りもっちパン
レシピ
総所要時間・約３０分間
材料
＊Ｐ－３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ
＊卵（中）１個
＊パルメザンチーズ（お好み）
＊サラダ油１５ｇ～２０ｇ
＊牛乳５０～６０ｇ
☆手順１・混ぜる
＃所要時間約３０秒間～１分間
＊材料を全部容器に入れ塊がなくなるまで箸で混ぜます。
☆手順２・成形
☆所要時間１分間～３分間
＊混ぜた生地をお好みに分割して成形してケースに入れます。
☆手順３・焼成
＃所要時間１０分間～１５間
＊生地の入ったケースをガスオーブンの網棚に入れ温度を２００℃にしてお好みの色が付くまで焼きます。
☆手順４・完成
所要時間・約３分間～５分間
＊粗熱を取ります。
☆手順５・補足
＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。
＊表面が焦げ付くようでしたらアルミホイールを被せます。
