ビスコイ・デ・ポービリア
☆レシピ・所要時間３０分
材料
＊Ｐ－３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ
＊卵（中）１個
＊ゴマ油１５ｇ～２０ｇ（お好み）
＊ゴマ１０ｇ～２０ｇ（お好み）
＊牛乳７０～８０ｇ
☆手順１・混ぜる
＃所要時間約３０秒間～１分間
＊材料を全部容器に入れ塊がなくなるまで箸で混ぜます。
☆手順２・成形
☆所要時間１分間～３分間
＊お好みに成形して天板に入れます。
☆手順３・焼成
＃所要時間１０分間～１５間
＊生地の入った天板をガスオーブンの中に入れ１８０℃でお好みの色が付くまで焼きます。
☆手順４・完成
＊粗熱を取ります。
☆手順５・補足
＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。
＊粉が見つかればno発酵パンなので３０分もあればブラジル生まれのスナックパンが朝食で十分楽しめます。
