ビスコイ・デ・ポービリア・エゴマ＆ジャム入り・

箸混ぜ製法

☆レシピ

材料・２人分・所要時間２０分間

＊もちもちスナックミックス粉１００ｇ

＊サラダ油２０ｇ

＊エゴマパウダー（お好み）

＊卵（中）１個

＊粒ジャムお好み

＊牛乳４０ｇ～５０ｇ

☆手順１・箸混ぜる

＃所要時間１分間～２分間

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

＃所要時間１分間～３分間

＊容器から生地を取り出して中にトッピングしてお好みに成形して天板に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１０分間～２０分間

＊２００℃で予熱していたガスオーブン で１０分間～２０分間お好みの色が付くまで焼いて完成です。

☆手順４・完成

＃所要時間３分間～５分間

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊まったく同じ方法で作っても各機種により発酵時間、焼上がり時間は違いますので同じにはなりませんので各自で方法を考えて下さい。

＊いろいろトッピング出来ます。

＊焼き色が付いたら食べられます。

きよじいのアイデアパン・ロゼッタ

！塩パン風で空洞を作った！

フープロ製法

レシピ・２人分・所要時間９０分～１００分

材料

＊フランスパン専用粉フランス１２０ｇ

＊インスタントドライイースト１ｇ～１．５ｇ

＊粟国の塩１ｇ～３ｇ

＊ゴールドマルツ０．５ｇ～１ｇ

＊温水８０ｇ～９０ｇ

☆手順１・混ぜる・フードプロセッサーｄｅ

＃所要時間・約１分間～２分間

＊材料を全部フードプロセッサーに入れ混ぜます。

☆手順２・予備発酵・耐熱容器ｄｅ

＃所要時間・約１０秒間～１５分間

＊材料をフードプロセッサーから取り出して耐熱容器に入れ蓋をして電子レンジ１０００Ｗで１０秒間加熱してそのままレンジの中で１０分間休息させます。

☆手順３・成形

＃所要時間・約３分間～５分間

＊発酵させた生地を発酵容器から取り出して台上に載せ軽く押さえて平らにし折り込んでから丸め分割して塩パン風にショートニングを入れ生地に型押し成形してノルディックウェア スクエアベーキングに入れます。

☆手順４・焼成発酵・ガスオーブンｄｅ

＃所要時間・約３０分間～６０間

＊ ノルディックウェア スクエアベーキングに蓋をしてガスオーブンの発酵機能で約２倍になるまで発酵させます。

手順５・焼成・ガスオーブンｄｅ

＃所要時間・約１０分間～３０分間

＊発酵させた生地をスリップボードに移してガスオーブン２００℃のガスオーブンの中の銅板に移し霧を吹いてお好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順６・完成

＃所要時間・約５分間～２０分間

＊粗熱を取ります。

☆手順７・補足

＊まったく同じ方法で作っても各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので同じにはなりませんので各自で方法を考えて下さい。

時短簡単・ロゼッタ

フープロ製法

レシピ・２人分・所要時間８０分～９０分

材料

＊フランスパン専用粉フランス１５０ｇ

＊インスタントドライイースト１ｇ～１．５ｇ

＊粟国の塩１ｇ～３ｇ

＊ゴールドマルツ０．５ｇ～１ｇ

＊温水８０ｇ～９０ｇ

☆手順１・混ぜる・フードプロセッサーｄｅ

＃所要時間・約１分間～２分間

＊材料を全部フードプロセッサーに入れ混ぜます。

☆手順２・予備発酵・発酵容器ｄｅ

＃所要時間・約１０秒間～１５分間

＊材料をフードプロセッサーから取り出して耐熱容器に入れ蓋をして電子レンジ１０００Ｗで１０秒間加熱してそのままレンジの中で１０分間休息させます。

☆手順３・成形

＃所要時間・約３分間～５分間

＊発酵させた生地を耐熱容器から取り出して台上に載せ軽く押さえて平らにし折り込んでから丸め分割し成形して天板に入れます。

☆手順４・焼成発酵・ガスオーブンｄｅ

＃所要時間・約３０分間～６０間

＊分割して丸めた生地に型押して ノルディックウェア スクエアベーキングに入れ蓋をしてガスオーブンの発酵機能で約２倍になるまで発酵させます。

手順５・焼成・ガスオーブンｄｅ

＃所要時間・約２０分間～３０分間

＊発酵させた生地をスリップボードに移してガスオーブン２５０℃のガスオーブンの中の銅板に移し霧を吹いて約５分間～１０分焼き色が付いたら更に温度を２００℃に下げて約１５分間～２０分間お好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順６・完成

＃所要時間・約５分間～２０分間

＊粗熱を取ります。

☆手順７・補足

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

超・時短簡単honmaフランスアンパン６０分

フープロ製法・冷凍保存生地使用

レシピ・２人分・所要時間解凍時間＋６０分

材料

＊冷凍保存生地（フランスパン専用粉フランス）使用１２０ｇ～１５０ｇ

＊アンお好み

☆手順１・解凍・自然解凍ｄｅ

＃所要時間・約０分間～３０分間

＊台所で放置して置きます。

☆手順２・成形

＃所要時間・約３分間～５分間

＊解凍した生地をビニール袋から取り出して台上に載せ軽く押さえて平らにしてから丸め分割して中にアンを入れお好みに成形します。

☆手順３・焼成発酵・ガスオーブンｄｅ

＃所要時間・約３０分間～６０間

＊成形した生地を深さ２．５ｃｍの天板に入れ生地にシートを載せて厚さ５ｍｍの銅板を被せてガスオーブンの発酵機能で約２倍になるまで発酵させます。

手順４・焼成・ガスオーブンｄｅ

＃所要時間・約２０分間～３０分間

＊発酵を終えた生地の入った天板を逆さにしてガスオーブンの温度を２５０℃にして１０分間焼いてから温度を２００℃に下げて１０分間～２０分間お好みの色が付くまで焼いて完成です。

手順５・完成

＃所要時間・約５分間～２０分間

＊粗熱を取ります。

☆手順６・補足

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

＊生地の入った天板を逆さにして銅板を下にすることで平等に仕上がります。

＊生地解凍は、朝起き放置解凍、レンジ解凍などお好みで解凍します。

エゴマ入り２０分で焼ける時短簡単ポンデヶージョ

箸混ぜ製法

レシピ・２人分・所要時間２０分間

材料

＊ポンデケージョミックス粉１００ｇ

＊ピザチーズお好み

＊ソーセージお好み

＊エゴマパウダーお好み

＊ベーキングパウダー１ｇ

＊牛乳８０ｇ～９０ｇ

手順１・混ぜる

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

手順２・成形

＊混ぜた生地をお好みの大きさに分割し成形して天板に入れます。

手順３・焼成

＊ガスオーブン２００℃で３分～５分予熱してお好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順４・完成

＊焼き上がりです。

手順５・補足

＊焼き色が付いたら食べられます。

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

ブラックベリー入り２０分で焼ける時短簡単・ビスコイ・デ・ポービリア

箸混ぜ製法

☆レシピ

材料・２人分・所要時間２０分間

＊もちもちスナックミックス粉１００ｇ

＊サラダ油２０ｇ

＊スキムミルク１０ｇ

＊ブラックベリージュース７０ｇ～８０ｇ

☆手順１・箸混ぜる

＃所要時間１分間～２分間

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

＃所要時間１分間～３分間

＊容器から生地を取り出してお好みに成形して天板に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１０分間～２０分間

＊２００℃で予熱していたガスオーブン で１０分間～２０分間お好みの色が付くまで焼いて完成です。

☆手順４・完成

＃所要時間３分間～５分間

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

＊いろいろトッピング出来ます。

＊焼き色が付いたら食べられます。

＊今回は自家製のブラックベリージュースを使用しました。
＊卵なしでヘルシーにしました。

ゴマ入り２０分で焼ける時短簡単ビスコイ・デ・ポービリア

箸混ぜ製法

☆レシピ

材料・２人分・所要時間２０分間

＊もちもちスナックミックス粉１００ｇ

＊ゴマ油２０ｇ

＊黒ゴマ（お好み）２０ｇ

＊卵（中）１個

＊スキムミルク１０ｇ

＊水３０ｇ～４０ｇ

☆手順１・箸混ぜる

＃所要時間１分間～２分間

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

＃所要時間１分間～３分間

＊容器から生地を取り出してお好みに成形して天板に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１０分間～２０分間

＊２００℃で予熱していたガスオーブン でお好みの色が付くまで焼いて完成です。

☆手順４・完成

＃所要時間３分間～５分間

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊各機種により発酵時間焼上がり時間は違いますので各自で調整して下さい。

＊まったく同じ方法で作っても条件が違いますので同じにはなりませんので各自の方法を考えて下さい。

＊いろいろトッピング出来ます。

＊焼き色が付いたら食べられます。