ビスコイ・デ・ポービリアのドーナツ

アイデアdeドーナツシュークリーム

レシピ

材料

＊Pー３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ

＊ゴマ（お好み）2０ｇ

＊ごま油（お好み）2０ｇ
＊卵1個（中）

＊水７０ｇ

☆手順１・基本→箸で混ぜる

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

＊混ぜた生地をスプーンで丸めます。

☆手順３・焼成

＊フライパンに油を入れ中火で丸めた生地を入れお好みの色が付くまで揚げます。

☆手順４・完成

＊粗油を取ります。

☆手順５・補足

＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。