写真を見ながら作り易いレシピ・ honmaポンデケージョ

ポリヘノールたっぷりのアイデアパン

◇所要時間約３０分間

材料

＊ポンデケージョ粉１００ｇ

＊サラダ油２０ｇ

＊パルメザンチーズチーズ粉４０ｇ

＊ベーコン４０ｇ

＊卵（中）１個

＊紫芋パウダーお好み

＊水７０ｇ～８０ｇ

☆手順１・混ぜます。

＊全部容器に材料を入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

＊お好みに成形し天板に入れます。

☆手順３・焼成

＊生地の入った天板にシートを載せ平らなフランスパン専用の銅板を被せて２００℃のガスオーブンでお好みの色が付くまで焼いて完成です。

☆手順４・完成

＊粗熱を取ります。

☆手順４・補足
＊ポンデケージョをhonmaフランス風にして膨らみをつぶして見ました。

＊固くなったらレンジで復活します。

＊いろいろトッピング出来ます。

＊まったく同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。