デロンギオーブンdeばっちり・ビスコイ・デ・ポービリ

箸で混ぜて！直ぐに出来ます＃

◇所要焼成時間１５分間～２０分間＋準備時間

材料

＊Pー３１ばっ粉１００ｇ

＊黒ゴマ（お好み）１０ｇ

＊ごま油（お好み）２０ｇ
＊卵1個（中）

＊水７０ｇ

☆手順１・基本→箸で混ぜる

＃所要時間約３０秒間～１分間

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

☆所要時間１分間～３分間

＊混ぜた生地をお好みに成形して天板に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１５分間～２０分間

＊手動でデロンギオーブン２３０℃でお好みの色が付くまで焼きます。

☆手順４・完成

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。
＊デロンギオーブンを使用しました。

デロンギオーブンdeばっちり・ポンデケージョ

☆レシピ・所要時間２０分間～３０分間

材料

＊Pー３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ
＊サラダ油３０ｇ
＊ピザチーズ（お好み）３０ｇ
＊ベーコン（お好み）３０ｇ
＊卵（中）１個

＊水６０ｇ

☆手順１・混ぜる

＃所要時間約３０秒間～１分間

＊材料を全部容器に入れ箸で塊がなくなるまで混ぜます。

☆手順２・成形

☆所要時間１分間～３分間

＊混ぜた生地をお好みに成形して天板に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１５分間～２０分間

＊生地の入った天板をデロンギオーブン２３０℃の中に入れお好みの色が付くまで焼きます。

☆手順４・完成

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。
＊ベーコン・ピザチーズは刻んで入れます。

＊デロンギオーブンを使用しました

ベーカリーオーブンdeばっちり・フランスパンバタール

レシピ

材料

＊フランスパン専用粉フランス200ｇ
＊インスタントドライイースト1.5ｇ

＊ゲランド塩2ｇ

＊ゴールドマルツ1.5ｇ

＊水135ｇ

手順１・ねり発酵
＊材料を全部ケースに入れインスタントドライイーストは別口にしてベーカリーオーブンにケースごとセットしパネルタッチします。

手順２→成形発酵
＊パンケースから生地を取り出して台上に載せ棒状に成形し布取してベカリーオーブンの下段でパネルタッチします。

手順３→焼成
＊ベーカリーレンジを手動に切り替え温度を２３０℃に設定し５分間余熱させ生地を布取からスリップボードに移してクープを入れ中にオイルを注いで余熱させていたベーカリーオーブンの中の銅板に載せお好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順４→完成
＊粗熱を取ります。

手順５→補足
＊その日の状況により追加醗酵＆焼成をします。
＊日立ヘルシーシェフベーカリーレンジMRO-RBK5000使用しました。

抗癌錠剤の使用をやめました。

やはり抗がん剤は、

自分にはきついです。

よく考えた結果、

自己責任で、

昨夜から飲むのを止めました。

体がだるい、

胃のもたれ、

飲み物も受け付けつしない、

吐き気、

貧血で立ち眩み、

などの症状ありで、

苦しんで、

生活するよりも、

どうせ駄目なら、

普通の生活で終わりたいです。

たった3回飲まなかっただけで、

普通の状態に戻りました。

あとは、

どうなるか、

だれにもわからない。

待つだけ。

それでもいいよ。

デロンギオーブンdeばっちり・ビスコイ・デ・ポービリ・チーズ入り

チーズ入りで美味しいパンに変わりました

◇所要焼成時間１５分間～２０分間＋準備時間

材料

＊Pー３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ

＊黒ゴマ引き（お好み）１０ｇ

＊ごま油（お好み）１０g

＊卵１個
＊ミックスチーズ（お好み）

＊水７０ｇ

☆手順１・箸で混ぜる

＃所要時間約３０秒間～１分間

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

☆所要時間１分間～３分間

＊混ぜた生地をお好みに成形して天板に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１５分間～２０分間

＊デロンギオーブン２３０℃でお好みの色が付くまで焼きます。

☆手順４・完成

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。

＊デロンギオーブンを使用しました。

ベーカリーオーブンdeばっちり・小型のフランスパンクーペ

フランスパン

材料

＊フランスパン専用粉フランス２００ｇ
＊インスタントドライイースト１．５ｇ
＊ゲランド塩３ｇ
＊ゴールドマルツ１．５ｇ 
＊水１３０ｇ

手順１→ねり醗酵
＊材料を全部ケースに入れインスタントドライイーストは別口にしてベーカリーオーブンレンジにケースごとセットしパネルタッチします。

手順２→成形発酵 
＊パンケースから生地を取り出して台上に載せお好みに成形して天板に載せベカリーオーブンレンジの中段でパネルタッチします。

手順３→焼成
＊成形発酵が終わったら生地にクープを入れベーカリーオーブンレンジの中段の銅板に載せお好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順４→完成
＊粗熱を取ります。

手順５→補足 
＊その日の状況により追加醗酵＆焼成をします。 
＊日立ヘルシーシェフベーカリーレンジMRO-RBK5000使用しました。

抗癌錠剤使用の結果

19日は、

検診日で外来で行ってきました。

１週間錠剤を呑んでみましたが、

点滴よりも副作用が少なく、

特に、

変わった様子はなかったので、

そのまま、

今度は、

３週間続けることになりました。

血液の検査では、

特に異常が見られなかったとのことで、

質問で、

治ったんですかと尋ねたら、

治らない病気だそうです、

じゃ死ぬだけですね、

と、

言ったら、

そうですだって！

これ以上、

進行しないようにするだけだそうです。

待つのは、

辛いですね。

デロンギオーブンdeばっちり・ビスコイ・デ・ポービリア・チーズ入り

箸で混ぜて超・簡単焼くだけ！

チーズ入りで美味しいパンに変わりました

◇所要焼成時間１５分間～２０分間＋準備時間

材料

＊Pー３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ

＊黒ゴマ引き（お好み）１０ｇ

＊ごま油（お好み）１０g

＊卵１個
＊ミックスチーズ（お好み）

＊水７０ｇ

☆手順１・箸で混ぜる

＃所要時間約３０秒間～１分間

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。

☆手順２・成形

☆所要時間１分間～３分間

＊混ぜた生地をお好みに成形して天板に入れます。

☆手順３・焼成

＃所要時間１５分間～２０分間

＊デロンギオーブン２３０℃でお好みの色が付くまで焼きます。

☆手順４・完成

＊粗熱を取ります。

☆手順５・補足

＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。

＊デロンギオーブンを使用しました。

ベーカリーオーブンdeばっちり・小型のフランスパン

フランスパン

材料

＊フランスパン専用粉フランス２００ｇ
＊インスタントドライイースト１．５ｇ
＊ゲランド塩３ｇ
＊ゴールドマルツ１．５ｇ 
＊水１４０ｇ

手順１→ねり醗酵
＊材料を全部ケースに入れインスタントドライイーストは別口にしてベーカリーオーブンレンジにケースごとセットしパネルタッチします。

手順２→成形発酵 
＊パンケースから生地を取り出して台上に載せお好みに成形して天板に載せベカリーオーブンレンジの中段でパネルタッチします。

手順３→焼成
＊成形発酵が終わったら生地にクープを入れベーカリーオーブンレンジの中段の銅板に載せお好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順４→完成
＊粗熱を取ります。

手順５→補足 
＊その日の状況により追加醗酵＆焼成をします。 
＊日立ヘルシーシェフベーカリーレンジMRO-RBK5000使用しました。

ベーカリーオーブンdeばっちりフランスパンクーペ

フランスパン

材料

＊フランスパン専用粉フランス２００ｇ
＊インスタントドライイースト１．５ｇ
＊ゲランド塩３ｇ
＊ゴールドマルツ１．５ｇ 
＊水１４０ｇ

手順１→ねり醗酵
＊材料を全部ケースに入れインスタントドライイーストは別口にしてベーカリーオーブンレンジにケースごとセットしパネルタッチします。

手順２→成形発酵 
＊パンケースから生地を取り出して台上に載せお好みに成形して天板に載せベカリーオーブンレンジの中段でパネルタッチします。

手順３→焼成
＊成形発酵が終わったら生地にクープを入れベーカリーオーブンレンジの中段の銅板に載せお好みの焼き色が付くまで焼きます。

手順４→完成
＊粗熱を取ります。

手順５→補足 
＊その日の状況により追加醗酵＆焼成をします。 
＊日立ヘルシーシェフベーカリーレンジMRO-RBK5000使用しました。