ベーカリーレンジ de ビスコイ・デ・ポービリア風・雑穀パン

 ☆レシピ・所要時間２０分間～３０分間 

材料 

＊もっちもっちスナック粉（クオカ製）１００ｇ 

＊卵１個（中１） 

＊ゴマオイル１０ｇ～２０ｇ 

＊ゴマ（お好み）１０g～２０ｇ 

＊黒豆パウダー１０ｇ～２０ｇ

＊牛乳９０ｇ～１００ｇ 

工程１→混ぜる 

＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。 

工程２→成形 

＊混ぜた生地を取り出して分割してお好みに成形して天板にいれます。

工程３→焼成＋追加焼成あります。

＊予熱なしで天板を１段目に入れ温度を２３０℃にしてパネルをタッチし焼き上がりを見て追加焼成します。

工程４→完成・焼き上がりで粗熱をとります。 

工程５→その日の状態で追加焼成します。すべてセットされていますのでパネルをタッチするだけ出来ます。 

＊日立ベーカリーレンジ・ヘルシーシェフ MRO-RBK5000 使用