ココナッツファイン入りポップオーバー
所要時間約３０分
材料
＊Ｐ－３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ
＊卵（中）１個
＊ココナッツファイン１０ｇ～１５ｇ（お好み）
＊サラダ油１０ｇ～１５ｇ
＊水１３０ｇ～１４０ｇ
☆手順１・混ぜる
＃所要時間約３０秒間～１分間
＊材料を全部容器に入れ生地を持ち上げた時に落ちない程度まで箸で混ぜます。
☆手順２・成形
☆所要時間１分間～３分間
＊混ぜた生地をスプーンで型の1/3位まで入れます。
☆手順３・焼成
＃所要時間２０分間～３０分間
＊２３０℃のガスオーブンでお好みの焼き色が付くまで焼きます。
☆手順４・完成
＊粗熱を取ります。
☆手順５・補足
＊オーブンは焼きあがるまで絶対に開けないこと開けると萎んでしまって二度と膨らみません。
＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。
