胡麻入りNahn
フライパンでde
☆レシピ
材料・２人分
＊Ｐ－３１ビスコイ・デ・ポービリア粉１００ｇ
＊エッグリプレーサー（卵１個分）６ｇ
＊ココナッツオイル（お好み）１０ｇ～２０ｇ
＊ゴマ（お好み）５g～１０ｇ
＊水１２０ｇ～１３０ｇ
☆手順１・箸混ぜ
＃所要時間３０秒間～１分間
＊材料を全部容器に入れ箸で混ぜます。
☆手順２・成形
＃所要時間３分間～５分間
＊混ぜた生地を容器から取り出して丸め分割してローラーでお好みに成形します。
☆手順３・焼成
＃所要時間３０秒間～１分間
＊中火で予熱していたフライパンに載せ蓋をして30秒でお好みの色が付いたら裏返します。
☆手順４・完成
＃所要時間３分間～５分間
＊焼き上がりで粗熱を取ります。
☆手順５・補足
＊同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。
