☆レシピ・所要時間15分間~20分間
材料
*P-31ビスコイ・デ・ポービリア粉100g
*卵1個(中1)
*ゴマオイル10g~20g
*ゴマ(お好み)10g~20g
*牛乳80g~90g
工程1→混ぜる
*材料を全部容器に入れ箸で混ぜ手でまとめます。
工程2→成形
*混ぜた生地を取り出してお好みに分割して成形し天板にいれます。
工程3→予熱時間
*成形している間にガスオーブンレンジを230℃で予熱させておきます。
工程4→焼成
*成形が終わったら天板をガスオーブン2段目に入れお好みの焼き色が付くまで焼きます。
工程5→完成
焼き上がりで粗熱をとります。
工程6→補足
*今回はガスオーブンを使用しました。
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